Product Description

Ziarno orkiszu, płatki orkiszowe,  kasza orkiszowa, otręby.

ORkiszowa  kRAina – Gospodarstwo Rolne „Serce”.

Jesteśmy rodzinnym gospodarstwem o niewielkim areale uprawnym. Od 2004 roku zajmujemy się uprawą orkiszu, odmiana Oberkulmer Rotkorn.

Orkisz jest prastarym zbożem, nie daje się krzyżować z innymi zbożami oraz modyfikować genetycznie. Niedobrze znosi sztuczne nawożenie, wobec tego nie jest atrakcyjny dla „nowoczesnego rolnictwa”.

Kłos orkiszu  jest bardzo mocno pokryty łuską, która otacza ziarno i skutecznie chroni je przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym, insektami, a także zanieczyszczeniami środowiska.

Orkisz uprawiamy bez stosowania jakiekolwiek chemii.

Orkisz – pomocny jest przy problemach z sercem i układem krążenia (usuwa uczucie zimna w kończynach), przy zmęczeniu i alergii. Wspomaga leczenie wątroby, żołądka i nerek.  Odmładza organizm, działa regenerująco, jest tłusty, przyczynia się do poprawy stanu systemu nerwowego.

 

Ziarno orkiszu można stosować jako ugotowane ziarno do dania głównego, dodatek do sałatek itp

Płatki orkiszowe 500g – spożywać jako pożywne śniadanie – płatki na wodzie, dodatek do musli itp.

Płatki orkiszowe powstają poprzez miażdżenie ziaren orkiszu (bez obróbki termicznej) na miejscu w gospodarstwie.

Kaszę orkiszową –  do krupniku, gołąbków, na gęsto do sosów itp.

Otręby orkiszowe – dodatek do wypieku chleba, jogurtu, zup śniadaniowych, otaczania kotletów (zamiast bułki tartej) itp.

 

 

Skład: orkisz 100%

Produkt zawiera gluten.

Ziarno orkiszu    1kg – 12zł

płatki orkiszowe 500g – 10zł

kasza orkiszowa  1kg – 13

otręby orkiszowe 1kg – 10zł